torsdag 18 juni 2009

Höstens andra provning, datum ej fastlagd

Whisky från Islay

Bunnahabhain: En av de minst rökiga whiskysorterna från Islay.
Karaktär: Fräsch, nötig, sälta

Lagavulin: En av Islays bästsäljare. Ingår i serien "Classic Malts".Karaktär: Robust, rökig, oljig, tång, salt

Laphroaig : En riktig rökig klassiker
Karaktär: Kraftfull, rök, sälta, torv, tång

Caol Ila : En storproducent på Islay, Massor av buteljeringar finns från oberoende buteljerare.
Karaktär: Pga många olika buteljering blir det en stor variation men generellt, rök, medicinal, torv, lite fruktig.

Bruichladdich: Ett "nyvaknat" destilleri som har lanserat många olika varianter på senaste tiden. Den 15-åriga är en favorit bland många.
Karaktär: Nötig, rökig doft. Medelfyllig smak med rök, sälta och citrus.

Bowmore: En kvalitetswhisky med många olika utgåvor. Karaktär: Fyllig, rökig, citrus

Ardbeg: En whisky som är stentuff, smakrik och passar perfekt när som helst när du är sugen...Men kanske ändå bäst efter en mastig middag.
Karaktär: Ardbeg har en kraftfull och fyllig rökighet med en ton av citrus och aprikos.

Klarar vi sju sorters whisky, räcker glasen ? För man kan väl inte bryta serien, det finns i dag sju produserande destilleri (ett ytterliggare som precis har kommit ut med sin första treåring, Kilchoman Distillery).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar