fredag 21 september 2012

Tips från Coachen för röksugna

Ardbeg Galileo består av whisky destillerad 1999, lagrad tolv år på en blandning av fat av Marsala-typ och bourbonfat. Whiskyn är buteljerad vid 49% alkohol, utan kylfiltrering. Ingen sockerkulör är tillsatt

Doft:  Först torvrök, sedan apelsinmarmelad och chokladsås, varmt och brett , söt med fruktiga toner som drar åt det tropiska hållet

Smak: Den är ganska torr och sträv av tanniner. Druvsötma ramas in i en tilltagande sträv vinuösitet som drar mot valnöt och cacao.

Eftersmak: Den är lång med inslag av tjärpastill, salmiak, torvrök samt rivna apelsinskal, varm chokladdryck med grädde, hemlagad på hög andel cacao

I mina ögon en av dom absolut bästa som Ardbeg har släppt på senare år
Om ni inte ligger kvar på sofflocket så finns det ett antal flaskor kvar på väla-systemet till det facila priset av
799 skånska sikitas
(jag har hämntat några stycken så det kan komma med på någon framtida provning)
jag har satt 88 point

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar