Ardbeg Galileo består av whisky destillerad 1999, lagrad tolv år på en blandning av fat av Marsala-typ och bourbonfat. Whiskyn är buteljerad vid 49% alkohol, utan kylfiltrering. Ingen sockerkulör är tillsatt
Doft: Först torvrök, sedan apelsinmarmelad och chokladsås, varmt och brett , söt med fruktiga toner som drar åt det tropiska hålletSmak: Den är ganska torr och sträv av tanniner. Druvsötma ramas in i en tilltagande sträv vinuösitet som drar mot valnöt och cacao.
Eftersmak: Den är lång med inslag av tjärpastill, salmiak, torvrök samt rivna apelsinskal, varm chokladdryck med grädde, hemlagad på hög andel cacao
I mina ögon en av dom absolut bästa som Ardbeg har släppt på senare år
Om ni inte ligger kvar på sofflocket så finns det ett antal flaskor kvar på väla-systemet till det facila priset av
799 skånska sikitas (jag har hämntat några stycken så det kan komma med på någon framtida provning)
jag har satt 88 point
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar